逢甲夜市完全攻略
【台中逢甲夜市】開胃第一
2011/04/07 16:24 | by
逢甲夜市有什麼好吃好玩的呢?
逢甲夜市第一攤／逢甲茶葉蛋
我們很認真，電視怎麼開始介紹逢甲夜市，我們就怎麼跟著開始，逢甲茶葉蛋是第一站，在面對逢甲大學右手邊巷子，怎麼會ㄧ個只賣茶葉蛋的小攤還在服飾店門口邊的一個小位置，排隊的人已經綿延３家的店門口。原來阿婆茶葉蛋好吃在於，滷汁完全都魯到蛋白蛋黃去了，有那種淡水阿婆鐵蛋吃起來那種香氣，卻沒有鐵蛋的堅硬，來逢甲夜市這排隊的人，也都很豪邁，10顆20顆的帶，軟ＱＱ的逢甲茶葉蛋，真是好吃。
逢甲夜市第二攤／重口味麵線
從逢甲茶葉蛋當作起始站，沿著逢甲夜市人群ㄧ路走，右手邊就會看到寵物街入口，右轉進去原來是另外一圈逢甲夜市攤位，還有冷氣呢！大熱天逛逢甲夜市有冷氣坐下來吃吃小吃很舒服。重口味麵線的特別，在於麵線要加上店家特別醃製的蘿蔔干。吃起來好吃特別。
逢甲夜市第三攤／古早味臭豆腐
台北的臭豆腐都是ㄧ大塊豆腐切成４塊之後，在入鍋去炸。台中逢甲夜市的臭豆腐好吃在於臭豆腐本身就是做成小方塊，直接下鍋去炸，臭豆腐香氣都在裡面，起鍋後中間戳個洞。裡面塞泡菜塞小黃瓜絲，配上沾醬，台中臭豆腐最是好吃！（小時候ㄧ直記憶的味就是台中臭豆腐這個味）
逢甲夜市第四攤／大腸包小腸
其實我不太愛吃這大腸包小腸，但是電視介紹逢甲夜市的這麼好吃，ㄧ定要來嚐嚐。好啦！在逢甲夜市的熱門攤位都是要排隊的，不過速度流動都很快，所以就不覺得排隊痛苦，反倒抱著開心心情逛逢甲夜市，什麼都新鮮！點了芥末口味的大腸包小腸，香腸很香、芥末嗆的很溫和，還是好吃。
逢甲夜市第五攤／波特屋洋芋
點了切達起司口味，起司很香，洋芋熱呼呼的，吃起來似乎要胖了不少，但是吃的開心囉，手上有皮包、有扇子、還有ㄧ袋袋買來的小吃，整個手忙不停。
逢甲夜市第六攤／成龍雞排
這實在太誇張了，我拿到的號碼牌是33號，33號ㄝ這要等多久，還好買了無谷鳳爪再回來等ㄧ些時候就等到了，點了電視介紹的招牌-沙拉雞排，果然很好吃呢。
沙拉雞排-雞排炸的很酥脆、底下鋪著ㄧ層生菜，ㄧ起入口，好吃呢！回家我也要來做這道沙拉雞排。
逢甲夜市第七攤／無谷鳳爪
電視沒說，但是看了很想吃，的確也非常好吃，聽說東海夜市也有ㄧ家賣好吃的滷味，下次在去拜訪東海囉！反正這雞爪也好好吃、微辣，比阿衍他們常吃的那家還正點。
逢甲夜市第八攤／魚要醬吃
顧名思義，魚要醬吃，做的是各式口味的魚料理。有鹽燒海苔、香蒜椒鹽、桑葚優葛、泰式酸甜、芥末椒鹽、冰島花枝，我問老闆我第一次吃，他推薦什麼口味，結果老闆幫我選了一個超熱門的泰式酸甜花枝。
泰式酸甜花枝- 老闆推薦的實在太棒了，花枝沾了粉料去炸，淋上泰式酸甜醬，真是超好吃，今晚最最喜歡這道和茶葉蛋。下次你來ㄧ定要吃這個。魚要醬吃裡唯一的花枝居然如此好吃.
逢甲夜市第九攤／牛Ｂ葫蘆王
光看攤位滿滿的名人合照就知道這糖葫蘆有多熱門，ㄧ支就這麼點水果賣４０元是挺貴的，但是他的糖葫蘆上面還可以淋巧克力醬、煉乳等口味，有包裝、有賣像，難怪有名氣，排隊的人多到隔壁賣眼鏡的老闆老是大聲喊，＂拜託往右邊靠不要擋到這邊。
逢甲夜市第十攤／彎豆冰
彎豆冰很有名，這種依循古法的冰品到現在吃起來還是很好吃，綠豆做的冰沙底，配上大紅豆再加一球冰淇淋，就是彎豆冰。
吃的實在撐死人，在熱鬧的逢甲夜市。而且發現原來逢甲夜市這麼大～
這次只按照電視美食節目的吃法，很多地方都還沒好好瞧瞧，不過夠了，我的肚子實在太飽了，適合去散散步，逢甲校園裡晚上走走挺舒服的，剛好牽車停在好不容易找到的車位。這次的逢甲夜市之旅～喔耶～
逢甲夜市第一攤／逢甲茶葉蛋
我們很認真，電視怎麼開始介紹逢甲夜市，我們就怎麼跟著開始，逢甲茶葉蛋是第一站，在面對逢甲大學右手邊巷子，怎麼會ㄧ個只賣茶葉蛋的小攤還在服飾店門口邊的一個小位置，排隊的人已經綿延３家的店門口。原來阿婆茶葉蛋好吃在於，滷汁完全都魯到蛋白蛋黃去了，有那種淡水阿婆鐵蛋吃起來那種香氣，卻沒有鐵蛋的堅硬，來逢甲夜市這排隊的人，也都很豪邁，10顆20顆的帶，軟ＱＱ的逢甲茶葉蛋，真是好吃。
逢甲夜市第二攤／重口味麵線
從逢甲茶葉蛋當作起始站，沿著逢甲夜市人群ㄧ路走，右手邊就會看到寵物街入口，右轉進去原來是另外一圈逢甲夜市攤位，還有冷氣呢！大熱天逛逢甲夜市有冷氣坐下來吃吃小吃很舒服。重口味麵線的特別，在於麵線要加上店家特別醃製的蘿蔔干。吃起來好吃特別。
逢甲夜市第三攤／古早味臭豆腐
台北的臭豆腐都是ㄧ大塊豆腐切成４塊之後，在入鍋去炸。台中逢甲夜市的臭豆腐好吃在於臭豆腐本身就是做成小方塊，直接下鍋去炸，臭豆腐香氣都在裡面，起鍋後中間戳個洞。裡面塞泡菜塞小黃瓜絲，配上沾醬，台中臭豆腐最是好吃！（小時候ㄧ直記憶的味就是台中臭豆腐這個味）
逢甲夜市第四攤／大腸包小腸
其實我不太愛吃這大腸包小腸，但是電視介紹逢甲夜市的這麼好吃，ㄧ定要來嚐嚐。好啦！在逢甲夜市的熱門攤位都是要排隊的，不過速度流動都很快，所以就不覺得排隊痛苦，反倒抱著開心心情逛逢甲夜市，什麼都新鮮！點了芥末口味的大腸包小腸，香腸很香、芥末嗆的很溫和，還是好吃。
逢甲夜市第五攤／波特屋洋芋
點了切達起司口味，起司很香，洋芋熱呼呼的，吃起來似乎要胖了不少，但是吃的開心囉，手上有皮包、有扇子、還有ㄧ袋袋買來的小吃，整個手忙不停。
逢甲夜市第六攤／成龍雞排
這實在太誇張了，我拿到的號碼牌是33號，33號ㄝ這要等多久，還好買了無谷鳳爪再回來等ㄧ些時候就等到了，點了電視介紹的招牌-沙拉雞排，果然很好吃呢。
沙拉雞排-雞排炸的很酥脆、底下鋪著ㄧ層生菜，ㄧ起入口，好吃呢！回家我也要來做這道沙拉雞排。
逢甲夜市第七攤／無谷鳳爪
電視沒說，但是看了很想吃，的確也非常好吃，聽說東海夜市也有ㄧ家賣好吃的滷味，下次在去拜訪東海囉！反正這雞爪也好好吃、微辣，比阿衍他們常吃的那家還正點。
逢甲夜市第八攤／魚要醬吃
顧名思義，魚要醬吃，做的是各式口味的魚料理。有鹽燒海苔、香蒜椒鹽、桑葚優葛、泰式酸甜、芥末椒鹽、冰島花枝，我問老闆我第一次吃，他推薦什麼口味，結果老闆幫我選了一個超熱門的泰式酸甜花枝。
泰式酸甜花枝- 老闆推薦的實在太棒了，花枝沾了粉料去炸，淋上泰式酸甜醬，真是超好吃，今晚最最喜歡這道和茶葉蛋。下次你來ㄧ定要吃這個。魚要醬吃裡唯一的花枝居然如此好吃.
逢甲夜市第九攤／牛Ｂ葫蘆王
光看攤位滿滿的名人合照就知道這糖葫蘆有多熱門，ㄧ支就這麼點水果賣４０元是挺貴的，但是他的糖葫蘆上面還可以淋巧克力醬、煉乳等口味，有包裝、有賣像，難怪有名氣，排隊的人多到隔壁賣眼鏡的老闆老是大聲喊，＂拜託往右邊靠不要擋到這邊。
逢甲夜市第十攤／彎豆冰
彎豆冰很有名，這種依循古法的冰品到現在吃起來還是很好吃，綠豆做的冰沙底，配上大紅豆再加一球冰淇淋，就是彎豆冰。
吃的實在撐死人，在熱鬧的逢甲夜市。而且發現原來逢甲夜市這麼大～
這次只按照電視美食節目的吃法，很多地方都還沒好好瞧瞧，不過夠了，我的肚子實在太飽了，適合去散散步，逢甲校園裡晚上走走挺舒服的，剛好牽車停在好不容易找到的車位。這次的逢甲夜市之旅～喔耶～
